Olio extravergine di oliva, raccolto mediante procedimenti meccanici e spremuto a freddo entro 10 ore dalla raccolta. E' un olio 100% biologico con acidità pari a 0,16%. 
Nel 2018 siamo presenti nella guida "Oli D'Italia del Gambero Rosso" e nella prestigiosa guida "Terre D'olio 2018". Abbiamo inoltre vinto 2 medaglie d'argento nei concorsi internazionali "EVO" e "BIOL" dedicati ai migliori oli extra vergini di oliva del mondo.
 
Organic extra-virgin olive oil
in 2018 we are part of the following guides: The Land of Olive oil; Oli D'Italia, Gambero Rosso; Silver Medal reward in EVO and BIOL international high quality extra-virgin olive oil competitions.